جسر المحبه عضو نشــيط
عدد المشاركات : 263 العمر : 39 الدولة : الهواية :
| موضوع: طريقة تحضير لكريم كرامل الأحد مارس 08, 2009 3:19 pm | |
| نقدم لكم طريقة تحضير الكريم كراميل، طبق سهل التحضير ومفيد غني بالمواد الغذائية كما انه بارد ومرطب يقدم في الايام الحارةالمقاديرلتر من الحليب بيضات 4 ملاعق كبيرة من السكر ملعقة صغيرة من برش الليمونملعقة كبيرة من الفانيلا كوب من السكر طريقة التحضير:
1- يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة، ويرفع المقدار على نار متوسطة، ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون السكر ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
2- يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيلا، وبشر الليمون ويضاف الحليب بعد أن يحلى بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
يصب الخليط فوق الكراميل(السكر المحمر)، توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
يرفع الكريم كراميل من الفرن، ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
| |
|
رانا مشرفة قسم شؤون حواء
عدد المشاركات : 2110 العمر : 38 الدولة : المزاج : الهواية :
| موضوع: رد: طريقة تحضير لكريم كرامل الأحد مارس 08, 2009 5:20 pm | |
| | |
|
جسر المحبه عضو نشــيط
عدد المشاركات : 263 العمر : 39 الدولة : الهواية :
| موضوع: رد: طريقة تحضير لكريم كرامل الأحد مارس 08, 2009 6:57 pm | |
| شكــــــــــــــــرا يا رانا علي مرورك لكي مني اجمل تحيه | |
|
كلية الهندسه نـــجم المنتـــدى
عدد المشاركات : 1319 العمر : 40 الدولة : اوسمة المنتدى :
| موضوع: رد: طريقة تحضير لكريم كرامل الجمعة أبريل 10, 2009 7:34 pm | |
| بس من يدير لنا ويجيبا واتي بلا هلقصه كلها مشكور | |
|